pankek 2 kişilik ne demek?

2 Kişilik Pankek Tarifi

2 kişilik pankek, hızlı ve kolay bir kahvaltı veya atıştırmalık seçeneği olarak oldukça popülerdir. Genellikle az malzeme ile hazırlanabildiği için pratik bir çözümdür. İşte temel bir 2 kişilik pankek tarifi ve dikkat edilmesi gerekenler:

Malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağından biraz az süt
• 1 yemek kaşığı şeker (şeker ne demek?)
• 1 su bardağı un (un ne demek?)
• 1 paket kabartma tozu (kabartma%20tozu ne demek?)
• Bir tutam tuz (tuz ne demek?)
• Pişirmek için sıvı yağ veya tereyağı (tereyağı ne demek?)

Hazırlanışı:

1. Bir kapta yumurta ve şekeri çırpın.
2. Sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
4. Kuru malzemeleri sıvı malzemelere yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde etmeye özen gösterin.
5. Tavayı hafifçe yağlayın ve orta ateşte ısıtın.
6. Hazırladığınız karışımdan birer kepçe alarak tavaya dökün.
7. Pankeklerin altı kızarana kadar pişirin, ardından spatula yardımıyla çevirerek diğer tarafını da pişirin.
8. Pankekleriniz hazır! Dilediğiniz malzemelerle (bal, reçel, meyve vb.) servis yapın.

İpuçları:

• Pankek karışımını hazırladıktan sonra 5-10 dakika dinlendirmek, daha kabarık pankekler elde etmenizi sağlar.
• Tavanın sıcaklığı önemlidir. Çok sıcak tava pankeklerin yanmasına, çok soğuk tava ise yapışmasına neden olabilir.
• Pankeklerin üzerine çıkan kabarcıklar, pişme zamanının geldiğini gösterir.
• Daha lezzetli pankekler için vanilya özü veya tarçın ekleyebilirsiniz. (tarçın ne demek?)
• Farklı aromalar katmak için limon veya portakal kabuğu rendesi de kullanabilirsiniz. (limon ne demek?)